Etiquetado: Inocuidad de los Alimentos

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Exigencias higiénico-sanitarias en el sector no estatal

En Cuba existen exigencias higiénico-sanitarias en el sector no estatal, recogidas en las Resoluciones No. 179 y 403. La Dirección de Salud Ambiental a través de la Inspección Sanitaria Estatal (ISE), controla y hace cumplir las disposiciones legales relacionadas con las normas higiénico-sanitarias y antiepidémicas.